Saúde em Dia - Rotulagem dos Alimentos

Os rótulos dos alimentos dizem muita coisa importante para os consumidores. A leitura do que está escrito na embalagem pode evitar problemas de saúde, por exemplo, para quem tem alergia a determinados itens.

O problema é que os rótulos são confusos e pouco atraentes aos consumidores, que precisam se esforçar para entender o que está escrito. De acordo com pesquisa da Anvisa, mais da metade das pessoas que leem o rótulo não consegue compreender as informações. E isso pode provocar prejuízos à saúde. É que conta a repórter Larissa Costa no "Saúde em Dia" desta semana.